Os gusta?
Se llama "SANDWICHÓN"
Es muy fácil de preparar, necesitamos:
- Pan "BIMBO" (si es sin corteza mucho mejor,
de lo contrario quitarla).
- Mahonesa.
Para el relleno... simplemente tu imaginación, yo suelo meter todo lo que se me ocurre, pero en este caso prepare con tomate, cebolla, ajo, pimiento verde/rojo y bonito, un relleno que quedo estupendo.
Para prepararlo, vas untando mahonesa por una cara de la rebanada del pan, la pones boca abajo (yo en fila de dos y media) y por la parte de arriba pones parte del relleno que tenemos preparado, siguiente .... la misma operación, tenemos que tener en cuenta que la última capa es de mahonesa.
Adornar al gusto y poner en la nevera.
Es un primer plato muy fresquito y riquísimo, sobretodo para el verano.
(La fuente es MundoRecetas, pero... perdón la autora no la recuerdo).
